Košík je prázdný
Kategorie zboží

Sbíráme holubinky - Radomír Socha


Knížka, kterou autoři předkládají čtenářům, je určena hlavně praktickým houbařům.
Prodej ukončen

Výprodej zboží této kategorie - slevy až 80%


Podrobný popis

Knížka, kterou autoři předkládají čtenářům, je určena hlavně praktickým houbařům. Nabízí přehled u nás nejhojněji se vyskytujících holubinek se zvláštním zřetelem na jedlost a kulinářské využití. Vyfotografované druhy jsou koncipovány tak, aby je houbař mohl co nejlépe rozlišit. V kniha je jedna kapitola věnována zpracování holubinek, která obsahuje 56 receptů a další návody, jak holubinky konzervovat.


Parametry

Autor: Jiří Baier, Radomír Socha