Nová oříškovo-čokoládová pomazánka od švédského výrobce je určená těm, kteří chtějí zahnat chuť na sladké „sladkou pochoutkou“ a zároveň dodat tělu prospěšné živiny, a ne prázdné kalorie. Obsah cukru pochází ze surovin použitých při výrobě. Maltitol, který Proteinella obsahuje, je vlastně alkoholický cukr s kalorickou hodnotou o asi 70 % nižší než má běžný cukr. Významným plusem maltitolu je, že má asi o polovinu nižší glykemický index než sacharóza (běžný cukr), to znamená, že nezvyšuje hladinu cukru v krvi jako běžný cukr. Proteinella je tudíž vhodná právě pro ty, kteří chtějí přijímat sladkosti, ale i pro diabetiky. Navíc nezpůsobuje kažení zubů a část tohoto alkoholického cukru se nevstřebává do krve. Dále obsahuje také vlákninu, která zpomaluje vstřebávání cukrů a tím ještě více zpomaluje zvyšování cukru v krvi. A co tuky? Ty jsou zastoupené v poměrném množství, a to především z lískových oříšků a kakaa, které obsahují kromě zdraví prospěšných tuků také přirozený obsah antioxidantů a vitamínů. Navíc neobsahuje palmový olej. Tabulka nutričních hodnot:

100 g

energetická hodnota 2074 kJ/500 kcal

tuky 34 g

• z toho nasycené mastné kyseliny 10 g

sacharidy 42 g

• z toho cukry 7,5 g

• z toho polyoly 32 g

vláknina 2,5 g

bílkoviny 18 g

sůl 0,18 g Složení: Sladidlo: maltitoly, rostlinné oleje (bambucký, slunečnicový, řepkový), bílkovinný koncentrát (mléko) (16 %), lískové oříšky (10 %), sušená syrovátka (z mléka), kakaový prášek se sníženým obsahem tuku (6,5 %), emulgátor: lecitiny, přírodní aromata. Bez přídavku cukrů. Obsahuje přirozeně se vyskytující cukry. Výrobek může obsahovat jiné skořápkové plody, sóju. Upozornění: Nadměrná konzumace může mít za následek projímavé účinky. Obsahuje přirozeně se vyskytující cukry. Neslouží jako náhrada pestré stravy. Skladujte při pokojové teplotě.