Mezinárodní kuchařky

Zdravé a chutné jídlo nemusí být náročné na čas a finance.

Ájurvédská kuchařka představuje nový pohled na toto starobylé umění samoléčby.

Kari pokrmy jsou jednoduše skvělé - ať už jde o indické nebo thajské, zeleninové, masové nebo s rybím masem.

Francouzská kuchyně udává po staletí tón světového kulinářství.

Artyčokový salát s parmezánem, penne rigate, kuře s kaštanovou nádivkou, chřest s parmezánem, broskve s amarettem nebo vaječný krém – to je pouze letmý výčet pochutin, které si můžete dopřát v Itálii.

Japonské rolky zvané sushi jsou kultovní záležitostí, ale není to jen krátkodobý módní trend.

Kdo ještě neokusil báječnou kulajdu, dršťkovou či škubánky a lívance a vdolky zná spíš z doslechu, tak pro toho je tahle kulinární jízda do vnitrozemí Čech přesně ta správná věc.

Trilogie Kmotr patří k mistrovským dílům kinematografie, je to strhující a ikonická sonda do italské a italsko-americké kultury.

Fermentované pokrmy obsahující živé kultury jsou oblíbené a vyhledávané jak pro svoje výrazné a mnohovrstevnaté chutě, tak i díky jejich velmi pozitivnímu vlivu na zdraví zažívacího traktu a podpoře …

Pokus najít odpověď na to, zda pražská kuchyně měla svůj vyhraněný ráz, není zcela jednoduchý.

Česká kuchařka v němčině. Přehledně napsané postupy, velké množství rad a obměn základních receptů, barevné fotografie důležitých fází přípravy i podávání jídel.

Když jsme obdrželi milý rukopis Kamily Skopové v roce 2004, netušili jsme, jakou tradici vánočních knížek s ním otevíráme.

Kdo ještě neokusil báječnou kulajdu, dršťkovou či škubánky a lívance a vdolky zná spíš z doslechu, tak pro toho je tahle kulinární jízda do vnitrozemí Čech přesně ta správná věc.

Autor žijící několik let na Sicílii přibližuje čtenářům to nejlepší, čím si tento středomořský ostrov získal jeho srdce.

Autor žijící několik let na Sicílii přibližuje čtenářům to nejlepší, čím si tento středomořský ostrov získal jeho srdce.

Sous vide se již dlouhá léta těší zasloužené pozornosti v restauracích, kterým umožňuje připravovat delikátní pokrmy dovedené k naprosté dokonalosti.Připravte si pokrmy jako z té nejlepší restauraceTeď …

S příchodem léta se mění i naše stravování.

… gulyás, pörkölt, paprikás… aneb to nejlepší z maďarské kuchyně.

Make supercute Disney bento!Fifty recipes for delicious bento boxes featuring your favorite Disney characters!

Kuchyně Dálného východu je zdravá a nemusejí se jí bát ani začátečníci.

Když začnete vařit podle této vietnamské kuchařky, zjistíte, že potřebujete jen hrstku surovin a pak se budete snažit vyvážit sladkou, kyselou, slanou, hořkou, ostrou a umami chuť.

Rýži má rád celý svět. Rýže je mnohem víc než jen příloha.

Ať už hledáte inspiraci pro sváteční pečení, nebo jen chcete nahlédnout pod pokličku života na Valašsku, tato kniha vám přinese chuť k jídlu, ale i k objevování.

Jen málokdo odolá kouzlu slunné Provence a jídlům, která jsou příkladem nejlepší venkovské kuchyně.

Víte, co jsou "nahaté" ravioly, jak se dělá "svaté víno" a jak chutná scottadito neboli "spálený prst"?

Les meilleures recettes de la cuisine tcheque traditionnelle.Les Tcheques ont toujours aimé manger et faire bonne chere.

Tato kniha je volným pokračováním autorovy úspěšné publikace Vaříme bez soli, ovšem lze ji používat i samostatně.

Když recept připravíte několikrát, stane se z něj zvyk.

Autoři této knihy Yotam Ottolenghi a Sami Tamimi vyrůstali v 70. až 80. letech minulého století v Jeruzalémě, aniž by se znali.

PŘENESTE CHUTĚ OPRAVDOVÉHO MEXIKAI DO SVOJÍ KUCHYNĚMexická kuchyně byla pro Mely Martínez vždy spojena s rodinou, pospolitostí a tradicí.