Kuchařky

Tacos jsou tlukoucím srdcem mexické kuchyně.

Když před čtyřmi roky vyšla od Ivy Kohoutkové, autorky do té doby neznámé, kuchařská příručka Pečeme bez lepku, zaznamenala nečekaný ohlas.

Přední čeští a moravští chirurgové se opět sešli při psaní kuchařky.

Autor žijící několik let na Sicílii přibližuje čtenářům to nejlepší, čím si tento středomořský ostrov získal jeho srdce.

Zelenina a bylinky, jak divoké, tak pěstované, luštěniny a obilniny, ovoce a lesní plody, a dokonce i květy některých rostlin patří jakožto ingredience k srdci italské kuchyně.

Zpestřete si každodenní jídelníček recepty syrové kuchyně! Osvěžující, lehké pokrmy na jaro a léto.

Rajče je zvláště hodnotný antioxidant, jejž lidské tělo nedokáže vytvořit, a proto jej získává pouze z několika druhů plodin, které je obsahují.

Když jsme obdrželi milý rukopis Kamily Skopové v roce 2004, netušili jsme, jakou tradici vánočních knížek s ním otevíráme.

Tato kniha je volným pokračováním autorovy úspěšné publikace Vaříme bez soli, ovšem lze ji používat i samostatně.

Když před osmi lety vyšla Ivě Kohoutkové knížka Pečeme bez lepku, nenapadlo ji, že tím nekončí.

Grilování, jaké jste ještě nezažili!

Nová kuchařka z edice Apetit vychází už 24. 2. a nese příznačný název Bezlepková.

Sešitek obsahuje většinou recepty na jednoduchá jídla.

V dalším díle tajných receptů naší babičky si uděláme výpravu do staročeské kuchyně.

Koření je nezbytnou součástí pokrmu, zvýrazňuje a harmonizuje chutě, dodává mu neodolatelnou vůni a podporuje chuť k jídlu.

Low Carb snadno a rychle! Tato kuchařka ukazuje, že nízkosacharidová kuchyně může být nejen chutná a rozmanitá, ale dá se také bez problémů začlenit do každodenního života.

V posledních letech prožívá kváskové pečení znovuzrození a my objevujeme výraznější chuť kváskového chleba a pečiva.

Jak si osladit příjemné sváteční chvíle, aniž by bylo nutno si na přípravu vybrané sladkosti rezervovat dovolenou, to poradí v moderně sestavené kuchařské příručce renomovaná autorka J.

Nejčastější otázka, kterou Zdeněk Pohlreich dostává, zní, jestli doma vaří? „Ano, vařím a rád, i když jako každý mám několik jídel, která vařím pořád dokola.“ Ta nejoblíbenější předkládá v nové kuchařce …

Kuchařka sestavená z receptů z časopisu Prima Fresh přináší recepty pro krátké, tmavé zimní dny, kdy je tolik času na vaření složitějších jídel, která zahřejí a plnou chutí potěší žaludek i smysly.

Aktuálně vydaný soubor čítá 816 stran a je opět sladěn s platnou legislativou. Řada receptur je využitelných především na rautech a cateringových akcích.

Zrno amaranthu je výjimečné především bílkovinou, která se svým složením podobá bílkovině živočišné a v kombinaci s některými obilninami vytváří ideální bílkovinu, která obsahuje všechny esenciání …

Jak se naučit vařit dobře a s chutí?

Nastala doba, kdy bychom se měli zamýšlet nad využitím surovin do posledního zbytečku.

Požitkářská kuchařka Forbes Cooking není jen výčtem receptů, ale předlohou pro sváteční i všední dny, které se díky ní zalesknou bohatstvím chutí a vůní.

Pokud jste na bezlepkové dietě, pravděpodobně jste už zjistili, že pečení bez lepku má svá úskalí.

Zelenina jako hlavní jídlo, barevné a lákavé obiloviny – odvážná, svěží a nepřetržitá revoluce ve stravování.

Kniha Vegetarián je určena všem, kdo přemýšlí o svém životě a nechtějí být jen poslušnou součástí stáda.

V knize vás čekají zcela nové, výjimečně chutné recepty od Yotama Ottolenghiho a Ixty Belfrageové na večeře ve všední dny, ohromující, ale snadno připravitelné pokrmy pro hosty i bombastická jídla pro …

Ovesné vločky k snídani si už zaléváte mandlovým mlékem a pochutnáváte si na vaječné pomazánce bez vajec, ale veganskému jídlu jste ještě úplně nepropadli.