Nůž Santoku se 14cm čepelí z řady Shin od značky Kyocera je dokonalý nástroj pro krájení a sekání pro každého kuchaře.

Santoku nože jsou obecně oblíbené díky své univerzálnosti, a především díky rovné a široké čepeli. Jsou vhodné pro krájení na tenké plátky, efektivní a rychlé sekání zeleniny či bylinek a krájení na přesné kostky (kostkování).

Řada nožů Shin se vyznačuje extrémně odolnou keramickou čepelí Z212, která díky inovativní výrobní metodě zůstává ostrá až dvakrát déle než ostatní keramické čepele. Černá čepel dodává nožům Shin také obzvláště elegantní a stylový design. Nože se dále vyznačují vysoce kvalitní ergonomickou rukojetí soft-touch, která umožňuje ještě pohodlnější úchop a lepší kontrolu.

ZÁKLADNÍ SPECIFIKACE

Délka čepele: 14 cm
Rozměry: 28 × 4,7 × 2,3 cm
Čepel: keramická (Z212), černá
Rukojeť: ergonomická plastová, černá