Výrobce/dovozce podle nařízení (EU) 2023/988

KOZÁČEK Velkoobchod s.r.o.
Bílanská 1822/1, 767 01 Kroměříž, CZ
Email: obchod@kozacek.cz  Telefon: +420 573 342 589  URL: https://www.kozacek.cz/kontakty/

Bezpečnostní informace

Seznam varování o bezpečnosti výrobků z kategorie „Servírování“ založený na požadavcích nařízení (EU) 2023/988 o obecné bezpečnosti výrobků (GPSR): 1. Hygiena a čistota: Udržujte nádobí a příbory čisté, abyste zabránili šíření bakterií. Pravidelně myjte a dezinfikujte pracovní plochy a vybavení. 2. Bezpečnost potravin: Uchovávejte potraviny při správné teplotě, aby se zabránilo růstu bakterií. Používejte samostatné prkénka pro krájení masa a zeleniny. 3. Zranění: Buďte opatrní při používání ostrých nástrojů, jako jsou nože a kráječe. Používejte ochranné rukavice při práci s horkým nádobím. 4. Popáleniny: Dávejte pozor na horké tekutiny a povrchy, abyste se vyhnuli popálení. Používejte vhodné bezpečnostní prvky, abyste ochránili zákazníky před náhodným kontaktem s horkým nádobím. 5. Alergeny: Informujte zákazníky o potenciálních alergenech v jídle. Používejte samostatné nádobí a nástroje pro přípravu pokrmů pro osoby trpící alergiemi. 6. Otravy: Zkontrolujte data použitelnosti produktů a uchovávejte je za vhodných podmínek. Ujistěte se, že jsou všechny pokrmy správně uvařené a podávané. 7. Stabilita: Ujistěte se, že stoly a židle jsou stabilní a bezpečné při používání. Pravidelně kontrolujte jejich technický stav. 8. Sklo: Při používání skleněných nádob buďte opatrní, abyste zabránili rozbití a poranění. Pravidelně kontrolujte, zda nejsou poškozené. 9. Čisticí prostředky: Používejte čisticí prostředky podle pokynů výrobce a uchovávejte je na bezpečném místě, mimo dosah potravin. 10. Bezpečnost přepravy: Při přepravě jídla používejte vhodné nádoby a bezpečnostní prvky, abyste zabránili úniku a rozlití. 11. Děti: Postarejte se o bezpečnost dětí tím, že ochráníte ostré předměty a horké nádobí mimo jejich dosah.