Učebnice Praktická chemie je určena pro speciální vzdělávání. Seznámí žáky se základy obecné i anorganické chemie. Je zpracovaná s ohledem na nejnovější poznatky a přizpůsobená specifickým požadavkům žáků speciálních škol a škol vzdělávajících žáky s potřebou podpůrných opatření. Srozumitelnou formou naučí žáky základní chemické pojmy, které jsou v učebnici zasazeny do kontextu reálného života, a nastíní jejich využití v budoucnosti.První část učebnice je věnována seznámení s různými zdroji energie, představí žákům základní uhlovodíky a organické látky. Definuje základní pojmy vážící se k energii i organické chemii a vysvětlí, kde se s nimi setkáváme a proč jsou pro nás důležité. Druhá část je věnována významu chemie pro člověka. Žáci se v ní seznámí s využitím chemie v různých odvětvích průmyslu a také s významem různých organických látek pro výživu člověka. To pomůže zasadit teoretické informace z první části knihy do kontextu praktické využitelnosti v životě lidí ještě lépe.OBSAHOpakování učiva 8. ročníkuNebezpečné látky a jiná nebezpečíZdroje energie- Uhlí- Ropa, zemní plyn- Uhelná elektrárna- Jaderná elektrárna- Vodní energie- Sluneční (solární) elektrárna- Větrná elektrárna- Geotermální energie- Biomasa a bioplyn Organické látky - Uhlí- RopaUhlovodíky a jejich deriváty- Příklady nejvýznamnějších uhlovodíků- Příklady nejvýznamnějších derivátů uhlovodíkůPřírodní organické látky- Sacharidy- Tuky- Bílkoviny (proteiny)- Vitamíny a jejich zdroje Význam chemie pro člověka- Výroba železa ve vysoké peci- Výroba oceli- Koroze- Stavebnictví a stavební hmoty- Keramika a porcelán- Výroba skla- Výroba papíru- Významné plasty- Textilní výrobky, přírodní a syntetická vlákna- Výroba piva- Hnojiva a výživa rostlin- Chemické postřiky – hubení plevelů a škůdců- Nátěrové hmoty, barvy, laky a lepidla- Čisticí, mycí a lešticí prostředky, dezinfekceVýživa člověka a jeho zdraví- Význam bílkovin ve stravě- Význam sacharidů- jako součásti stravy- Význam tuků ve stravě- Význam minerálů jako součásti stravy- Význam vody pro tělo- Léčiva a kosmetické prostředky- Chemie a průmysl- Rozdělení průmyslu- Suroviny chemického průmyslu- Chemická výroba a její znaky- Chemický průmysl a životní prostředíSlovníček pojmů