PRAŽENÍ Pro kávu Solelio bylo zvoleno dělené pražení. Kolumbijská káva byla pražena krátce a světle pro zvýraznění typických tónů červeného ovoce. Kávu z Keni jsme pražili dlouze a středně, abychom zjemnili její kyselost a káva Solelio tak získala zaoblenou chuť. Jedná se o světle praženou směs, u které jsme však upravili mletí a extrakci tak, aby vynikla její crema. AROMATICKÝ PROFIL Káva Solelio je jemná jako ranní úsvit. V černé kávě se rozvinou tóny pražených cereálií obohacené o typickou ovocností káv z Kolumbie a Keni. Šťavnatost a svěží kyselinka spolu doslova tančí v Solelio Americano nebo Long Black. Velikost šálku 230 ml TÓNY Cereální, Ovocný HOŘKOST 1 z 5 KYSELOST 3 z 5 PRAŽENÍ 1 z 5 TĚLO 1 z 5