Kuchařky

The best recipes of Czech cuisine.

Tato publikace je svým obsahem ojedinělá na českém trhu.

Zdravé a chutné pokrmy pro všechny příležitosti.

Džusy a smoothies jsou zdravou volbou pro snídaně nebo jako výživná lehká jídla, která se dají rychle připravit a jsou vynikajícím pomocníkem při dietách.

Další z řady knih našeho nakladatelství zabývající se problematikou živé nevařené stravy.

Knížka přináší pacientům informace o selhání ledvin, možnostech její léčby a výživě dialyzovaných pacientů.

Kuchařku lze napsat mnoha způsoby.

Traduje se, že česká kuchyně využívá při přípravě pokrmů málo zeleniny.

Kniha receptů masovými vývary počínaje, přes zeleninové polévky až po kulinářské polévkové speciality.

Putování za tajemstvím kávových specialit.

Doba, ve které žijeme, vyžaduje nejen orientaci v mnoha oborech, v mnoha informacích, ale také vyžaduje stále větší díl odpovědnosti za sebe sama.

Cestopisná kuchařka Itálií, Francií, Rakouskem a Španělskem.

Autoři ve smém 2. dílu shrnuli poznatky ze své dvacetileté praxe a ze svých zkušeností s výživou a jejich aplikace při léčení.

Rádi si pochutnáte na jídle bez masa?

Nové vydání monumentálního díla, které vyšlo poprvé v roce 1939 a jehož autorem je legendární šéfkuchař Grandhotelu Steiner.

Dita P. Dětem Bylo jich pět. Než se kuchařka „uvařila“, narodil se šestý.

Ketogenická dieta dnes patří k nejoblíbenějším dietám a z dobrého důvodu.

Mladý kuchař Martin Legeza vybral svoje nejlepší recepty a sestavil je podle jednotlivých sezon – vybírá a vaří vždy z toho, co v daném měsíci dozrává, nebo co je pro daný měsíc typické.

Recepty z této publikace zahrnují chléb z celozrnných mouk (pšenice, žito, sója kukuřice), na chléb z bílé mouky, na chléb kynutý s droždím i kvasem, přípravou domácího kvasu, ale i recepturami na slané …

Tato brožurka přináší recepty na těstovinová jídla, ve kterých lze použít jak těstoviny z bílé mouky, bezvaječné těstoviny nebo těstoviny celozrnné, případně z tvrdé pšenice, těstoviny bezlepkové, pohankové, …

Osmá z řady kuchařek Edice Apetit nabízí 85 sladkých receptů na dorty a dezerty jak slavnostní (narozeninové, vtipné pro děti, ohromující svatební) dorty, tak i super snadné dezerty, které připravíte …

Nemoci žaludku a dvanáctníku jsou typickými zdravotními obtížemi, jejichž léčbu lze významně ovlivnit správnými dietními opatřeními.

Jak správně připravit bifteky, jak můžeme udělat řízek pokaždé jinak, recepty na plátky masa v různých obalech s různými náplněmi, do jakých marinád naložit minutkové plátky masa, to vše obsahuje kuchařka …

Praktická publikace nejen pro milovníky rybolovu v Norsku od našeho předního odborníka Miloše Štěpničky.

Měsíc co měsíc, téměř tři roky jsme v Apetitu připravovali seriál o tom, jak nakupovat a zpracovávat maso, který uváděl šéfkuchař Václav Frič, známý svou specializací na maso a klasickou českou …

Bakterie mléčného kvašení jsou výborným konzervantem a zelenina si díky nim uchová řadu vitaminů a minerálů.

Publikace Kitchenette Rok v kuchyni vychází z blogu www.kitchenette.cz, který již dva roky autorka s citem a zanícením připravuje pro svoje přátele a věrné příznivce.

Zkušená autorka nenapsala jen kuchařskou knížku, jak by se na první pohled mohlo zdát.

Česká kuchařka ve francouzštině.

Že byste si přáli jíst a zároveň hubnout? Žádné jídlo sice nemá tak zázračnou vlastnost, že čím více byste ho jedli, tím hubenější budete, ale naštěstí existují potraviny obsahující látky, které rychleji …