Atlasy hub

Využití hub v kuchyni, stejně jako možnému pěstování se u nás věnuje řada publikací.

Atlas zapomenutých hub je výslednicí autorova více než třicetiletého, téměř detektivního a trpělivého pátrání v archívech a mezi dosud žijícími mykology-pamětníky.

V Evropě roste několik tisíc druhů hub rozmanitého vzhledu, barvy, chutě i vůně.

Naše dosud nejobsáhlejší kniha o léčivých houbách je určena zejména pro studenty přírodních věd a farmakologie, ale také pro všechny milovníky přírody, praktické houbaře a zájemce o léčbu a prevenci …

Tato kniha vůbec poprvé na našem území představuje v celé její šíři úžasnou rozmanitost hub České a Slovenské republiky.

Houbařský atlas autorů Radomíra Sochy a Jiřího Baiera je určen především těm, kteří chodí do lesa na houby, ale i odborníkům z řad mykologů.

Skoro ke každé jedlé houbě můžeme v přírodě najít jejího jedovatého dvojníka a někdy může být taková záměna obzvláště tragická.

Fotoatlas 60 druhů ryzcůInformace k rozlišení dalších 20 méně známých druhůRecepty na jídla z ryzcůPokud si chcete pochutnat na vynikajících lahůdkách z ryzců, držíte v ruce správnou knihu.

"Houby jsou mnohem víc než podzimní zábava – bez nich by život na Zemi prostě neexistoval.Kniha Propletený život je dechberoucím objevem světa, který se skrývá pod našima nohama.

Tato kniha je určena praktickým houbařům i všem zájemcům o užitečné dary přírody.

Publikace představuje dosud nejkompletnější u nás vydaný přehled o rodu holubinek (Russula), které jsou po hřibovitých houbách u naší veřejnosti nejpopulárnější a nejznámější skupinou hub sbíraných pro …

Sbírání hub patří mezi nejrozšířenější záliby, houbová omáčka, smaženice nebo jen polévka s houbami obohatí jídelníček ve všech ročních obdobích.