Nůž s rovnou čepelí a ostrou špičkou je ideální pro loupání a krájení menší zeleniny a ovoce. Čepel nože je ze silné nerezové ocelové planžety. Ostří je zhotovené revoluční technologií LZR-EDGE. Ta umožňuje, aby nůž zůstal ostrý 4krát déle než standardní nože. Držadlo nože je ergonomicky tvarované s jedinečným 3D vzorem, který zajišťuje perfektní držení. Výška: 320 mm, délka: 22 mm, šířka: 70 mm, hmotnost: 50 g.