Jedná se o přírodní rostlinný tuk. Využívá se na zlepšení tekutosti čokolády, zahuštění krémů nebo pomáhá při temperaci čokolády.

Alergeny: bez alergenů

Složení: kakaové máslo

Skladování: 12-20°C

Nutriční hodnoty na 100g:

Energetická hodnota (kJ/kcal) 3762/900

Bílkoviny (g) -

Tuky (g) 100

Z toho nasycené mastné k. (g) 60,2

Sacharidy (g) -

Z toho cukry (g) -

Vláknina (g) -

Sůl (g) -