Košík je prázdný
Kategorie zboží

Mléko - přítel nebo nepřítel - Peter Szitányi


Mléko je jednou ze základních potravin lidské výživy, které je pronásledováno řadou mýtů, které vedou u mnoha lidí k omezení konzumace mléka.
Vaše cena 187,00
Vaše cena bez DPH 187,00
 
Dostupnost Skladem > 5 ks
Odesíláme v pátek 22.11.

Podrobný popis

Mléko je jednou ze základních potravin lidské výživy, které je pronásledováno řadou mýtů, které vedou u mnoha lidí k omezení konzumace mléka.
Odborníci oslovení k sepsání této publikace se věnují složení mléka, jeho nepostradatelnosti pro lidskou výživu, mýtům a jejich vysvětlením.
Věnuje se i riziku komplikací po odstranění mléka z výživy a jejich nutričním řešením.
Podrobně jsou probrána i onemocnění, které vznikají nesnášenlivostí mléka - ať už se jedná o laktózovou intoleranci nebo alergi na bílkovinu kravského mléka u dětí i dospělých.


Parametry

Autor: Jana Dostálová, Peter Szitányi