Košík je prázdný
Kategorie zboží

Praxe výroby piva nejen v malých pivovarech - Tomáš Kinčl


V současné době je na trhu množství knih popisujících konzervativní teorii výroby českého ležáku nebo naopak kreativní tvorbu receptů všemožných pivních stylů vyráběných v nespecifikovaných podmínkách …
Vaše cena 448,00
Vaše cena bez DPH 448,00
 
Dostupnost Skladem > 5 ks
Odesíláme ve čtvrtek 9.5.

Podrobný popis

V současné době je na trhu množství knih popisujících konzervativní teorii výroby českého ležáku nebo naopak kreativní tvorbu receptů všemožných pivních stylů vyráběných v nespecifikovaných podmínkách domácího vaření či minipivovaru. Tato publikace se zabývá především praktickým pohledem na výrobu piva v minipivovarech a malých pivovarech se zaměřením na nástrahy reálného provozu.


Parametry

Autor: Tomáš Kinčl