Vaše cena | 207,00 Kč |
Vaše cena bez DPH | 207,00 Kč |
Dostupnost | Skladem 4 ks |
Odesíláme v pondělí 6.1. |
Monografická publikace se věnuje problematice stravovacích služeb, formám společného stravování a typologii provozoven. Dále je zaměřena na marketingový mix a specifika ekonomiky a řízení procesů ve stravovacích zařízeních. Nedílnou součástí jsou praktické příklady. Určeno studentům VŠ a VOŠ a začínajícím podnikatelům.
Pro vstup na tuto webovou stránku prosím potvrďte, že splňujete věkovou hranici 18 let