Vaše cena | 436,00 Kč |
Vaše cena bez DPH | 436,00 Kč |
Dostupnost | Skladem > 5 ks |
Odesíláme v úterý 22.4. |
Učebnice popisuje suroviny pro výrobu cukrářských výrobků.Pojednává o výživě, složení a vlastnostech potravin a hodnocení jejich jakosti.Uvádí nové druhy surovin, kypřících prostředků a potravinářských barviv.
Pro vstup na tuto webovou stránku prosím potvrďte, že splňujete věkovou hranici 18 let