Syrovátka sušená je instantní nápoj. Neobsahuje téměř žádné tuky a soli, ale mnoho kvalitních bílkovin - ve vodě rozpustné vitamíny B1, B2, B6, B12, C, E a mléčný cukr a minerální látky hořčík, fosfor, vápník, draslík, sodík, zinek. Instantní syrovátkový nápoj slouží jako alternativa mléka. Z balení 500 g lze připravit 5 litrů syrovátkového nápoje. Sušené syrovátkové nápoje mají snadnou přípravu, stačí je zalít vodou.