Kniha srozumitelně vysvětluje, jak funguje lidské tělo při pohybu, stravování a zátěži a jak drobná každodenní rozhodnutí ovlivňují zdraví, energii i výkon. Je určena všem, kdo se zajímají o přírodní vědy, sport nebo zdravý životní styl. Vychází z poznatků současné biochemie a zasazuje je do souvislostí běžného života. <br> <br> Dozvíte se například: <br> • proč mají malé intervence zásadní význam, <br> • zda je cukr skutečně „bílý zabiják“, <br> • jak na tělo působí mikroplasty, obaly potravin a umělá sladidla, <br> • kolik kroků denně má skutečný přínos, <br> • co se děje při „hlaďáku“, <br> • co jsou volné radikály, oxidační stres a skrytý hlad, <br> • proč vitamin D, lepek a laktóza nejsou tak jednoduchá témata, jak se často říká, <br> • jak sportovní výkon ovlivňuje biochemie těla. <br> <br> Autor, vědec a biochemik, poutavě vysvětluje, co se skrývá za běžnými doporučeními o zdraví a výkonu. Ukazuje, které rady skutečně fungují, proč fungují a co o nich říká moderní věda. Mnohé z toho, co naše babičky dělaly intuitivně, dnes biochemie dokáže přesvědčivě vysvětlit. <br> <br> OBJEVTE, CO SE VE VAŠEM TĚLE SKUTEČNĚ DĚJE – A PROČ NA TOM ZÁLEŽÍ