Sladká kuchyně a pečení

Kuchařka z oblíbené edice Nové recepty naší rodiny obsahuje jak univerzální recepty, které se dají připravit téměř z jakéhokoliv druhu ovoce, tak i recepty na moučníky z konkrétního druhu.

Tradiční česká a moravská kuchyně je proslulá hojností pokrmů připravovaných z mouky.

Učebnice rozšiřuje znalosti a vědomosti, které žáci získali v 1. a 2. ročníku.

Domácí pekárna je obvykle spojována s přípravou a pečením chleba, ale čím dál více se používá i na sladké pečení.

Muffiny se pro svou jednoduchost staly oblíbeným pečivem, vhodným na snídani nebo na svačinu.

Libujete si také v překvapeních?

První kniha Apetitu s vůní čerstvě upečených koláčůPrvní z řady kuchařek z Edice Apetit vám nabídne sto prověřených receptů na skvělé koláče.

Česká kuchyně je ta, kterou máme zmáknutou dokonale, kterou milujeme a umíme vařit, a tak po kuchařce Honzo, vstávej, vychází druhý díl věnovaný právě naší klasice.Najdete v něm recepty, které využijete …

Kuchařka obsahuje v současné době nejoblíbenější recepty na přípravu moučníků.

Nová kniha známé cukrářky a pekařky Heleny Vybíralové je na světě! Čekají nás tradiční i nečekané chuťové kombinace, které propojuje pro mnohé i samotnou autorku nejkrásnější roční období - JARO.Čekají …

Sotva se najde člověk, který by si nechtěl osladit život.

Čokoláda bývala výsadou vyšších vrstev společnosti a používala se při náboženských obřadech.

Recepty od babičky s fotopostupem

Více než 300 rad, technik a výrobních tajemství...Máte dojem, že by to chtělo při pečení dortů něco nového, nápaditého, co by z vašich výtvorů udělalo obdivované originály?

Vydejte se se mnou na voňavou cestu severským pečením.

Vánoce, Vánoce přicházejí a všichni se na ně těší.

- recepty jsou chuťově nerozeznatelné od lepkových dobrot- rychlá, srozumitelná a jednoduchá příprava- recepty jsou vyladěné a pravidelně používané- recepty jsou vyzkoušené na vlastní rodině, přátelích …

Babiččiny nedělní sladkosti na celý rok jsou doplňkem úspěšné řady Tajných receptů naší babičky.

Žádné zámecké pohoštění v dobách minulých, kdy během týdenní slavnosti dokázali hosté spolu se služebnictvem spořádat i 40 jelenů, dva tucty skřivanů a stovky kusů drůbeže, vypít k tomu sto sudů vína …

Cukrářka Helena Vybíralová peče.

Máte rádi sladké, milujete omamnou vůni linoucí se z trouby, ale občas zkrátka nemáte na pečení či přípravu složitých dezertů čas?

I moučníky a dezerty lze připravit zdravěji.

FIKA Sladká švédská kuchařka tvoří průřez těmi nejklasičtějšími švédskými recepty.*****Od mandlového dortu krále Oscara II., čokoládového koláče kladdkaka , přes princeznin dort prinsesstarta a skořicové …

V edici Gurmet vychází kniha Pečeme! s 60 exkluzívními recepty od nejlepších českých cukrářů a cukrářek.

Vydejte se s autorkou na voňavou cestu severským pečením.

Další přírůstek do úspěšné Edice Apetit obsahuje přes 100 receptů na nejrůznější druhy pečiva (český chleba včetně návodu, jak si doma udělat kvásek), housky, francouzská bageta, italská ciabatta, indický …

Publikace je určena pro výuku předmětu Cukrářská výroba učebního oboru cukrář, ale zároveň zůstává koncipována jako užitečná pomůcka pro cukrářskou výrobu.

Jste v pečení začátečník a hledáte takové recepty, které hravě zvládnete i bez zkušeností?

Kniha Mé (ne)sladké miminko a já od renomované britské nutriční terapeutky Sarah Schenker je nepostradatelným průvodcem pro každého rodiče, který chce svému dítěti nabídnout to nejlepší od prvního …

Bestseller na Slovensku. Kniha plná báječných jídel, která už jen od pohledu dokazují, že kváskovat se vyplatí.