Knihy o přírodních a technických vědách

První díl řady učebnic určené pro SOU, obor kuchař-kuchařka i obor kuchař-číšník, a pro hotelové školy objasňuje zásady správné výživy, uvádí hygienické požadavky na provoz a zařízení gastronomické výroby …

"Kdo je pořádně pročesnekován, procibulován a humorem prokořeněn, uchová se dlouho čerstvý", říká Jitka Molavcová.

Na Zemi dochází k trvalému vzájemnému ovlivňování živých organismů i neživých struktur; vytváří se tak dynamická rovnováha, která umožňuje postupný vývoj a změny.

S touto knihou v ruce získáváte jedinečnou možnost pomocí data narození nebo jména odhalit vše, co se v člověku skrývá v tajemných, avšak matematicky logických vzájemných vztazích čísel.

Věnuje se zásadám přípravy a realizace stavby, zejména časového plánování, zařízení staveniště, projektu organizace výstavby, dále také otázkám bezpečnosti a ochrany zdraví a požární ochrany.

Úvodní část k monotematické řadě učebnic zeměpisu seznamuje žáky se základními zeměpisnými pojmy.

Publikace, na níž se podílel tým předních českých odborníků na životní prostředí, se věnuje problematice atmosféry, klimatu a kvality ovzduší v širokých souvislostech, jež přesahují pouhý přírodovědný …

Během posledních dvou desetiletí prošla světová geografie významnými proměnami, které jsou často souhrnně označovány jako kulturní obrat.

Páteří, byť často skrytou, veškeré infinitní matematiky od jejích počátků až do dnešní doby jsou reálná čísla.

Plejáďané, tito bořitelé systémů a cestovatelé z budoucnosti, nás berou na cestu nezmapovanými územími Knihy Země, která obsahuje všechny lidské zkušenosti.

Salonní vozy Ringhoffer - 2. rozšířené vydání této úspěšné publikace přináší přehled výroby mimořádných, luxusních, železničních salonních vozů nejen z pohledu techniky a konstrukce, ale také architektury …

Druhá část historie letecké války ve Španělsku z pohledu nacionalistické strany přibližuje nasazení německé Legie Condor, její organizaci, bojovou techniku a letecký personál.

Neexistencí množiny všech přirozených čísel infinitní matematika nekončí.

Hermann Scheer, poslanec Spolkového sněmu a dlouholetý propagátor využívání sluneční energie, v této knize odhaluje původce odporu proti sluneční energetice a rozpracovává konkrétní modely jednání.

Předkládaná učebnice přináší netradičním způsobem zpracované základy biochemie, nepřetížené nadbytkem faktografických údajů.

Tato kniha, obsahující mimořádné fotografi e předních světových fotografů, je poctou úžasným přírodním divům na naší planetě, které chráníme v národních parcích na všech sedmi světadílech.

Nová učebnice ZOOLOGIE bude mít svou koncepcí a zaměřením uplatnění především na gymnáziích a středních školách s profilujícími biologickými obory, a to nejen v základním kurzu zoologie, ale i v …

Odbojové skupiny stavěné na bývalých příslušnících vojenského zpravodajství tvořily v roce 1939 důležitou část rodící se protinacistické rezistence.

Tato kniha je o fenoménu globální změna a jeho významu pro člověka z pohledu jak klimatického, tak i z pohledu společenského. Čtenáři pomáhá ujasnit si vymezení vlivu klimatických změn v rámci globální …

Text učebnice je přehledně rozdělený do krátkých podkapitol, přičemž názvy jednotlivých podkapitol jsou natolik informativní, že i samy o sobě umožňují snadné opakování látky například před maturitou …

Z obsahu:Co to jsou zoonózy – deset nejvýznamnějších z nich podle počtu onemocnění v ČR – salmonelóza, borrelióza, toxoplazmóza a další – strašáci z televize aneb největší zabijáci v dějinách lidstva …

Kniha navazuje na předchozí úspěšnou a oceněnou autorovu knihu „Energie a globální oteplování.

Velký gastronomický slovník je určen všem, kteří chtějí v tomto rozsáhlém oboru získat podrobné informace.

Kdo by nebyl zvědavý, co se v noci odehrává za okny našich příbytků!

V této útlé a půvabné knize shrnují matematik Matthew Watkins a ilustrátor Matt Tweed základní vzorce z matematiky a fyziky v sympatické a snadno pochopitelné podobě.

Kniha amerického ekofilosofa odhaluje hlubokou a tajuplnou závislost lidského poznání na přírodním prostředí, rozebírá příčiny, proč lidé postupně zpřetrhali svou pradávnou sounáležitost s oduševnělým …

V tomto báječném průvodci neživou přírodou se seznámíme s více než 500 druhyminerálů a hornin.Obsahuje na šest set fotografií doplněných srozumitelným popisem jednotlivých druhů a jejich charakteristických …

"Naděje není pocit – je to síla, která nám pomáhá přežít.Jak najít důvod k naději ve světě, který čelí klimatické krizi, válkám a úpadku důvěry mezi lidmi?

Na počátku šedesátých let byl Hunter S.