Charakteristika vína: Víno se představuje rubínovou až purpurově červenou barvou s fialovými nádechy. Vlastnosti vína: Vinařská oblast: Morava Podoblast: Velkopavlovická Obec: Velké Pavlovice Viniční trať: Nadzahrady Alkohol: 13 % Zbytkový cukr: 0,4 g/l Kyseliny: 5 g/l Doba archivace: . Teplota podávání: 14-16 °C Rok sklizně: 2020 Číslo šarže: 20037 Vyrobeno: 4000 Objem: 0,75 l Konzumace: Jeho vůně je výrazná, ovocná s kořenitými aromaty. Projevují se v ní tóny višní, červené papriky a peckovin. Chuť je teplá s kulatým tělem, jemnými kyselinami a nasládlou tříslovinou. Ovoce, které jsme cítili ve vůni, přechází v chuti do tónů kompotu a marmelády. Hodí se podávat k tmavým masům, zvěřině, výrazně kořenitým jídlům a sýrům se zelenou plísní.