Košík je prázdný
Kategorie zboží

Dřevní houby v přírodě a kuchyni - Aleš Vít


Tato kniha je určena praktickým houbařům i všem zájemcům o užitečné dary přírody.
Vaše cena 503,00
Vaše cena bez DPH 503,00
 
Dostupnost Skladem 1 ks
Odesíláme ve čtvrtek 28.11.

Podrobný popis

Tato kniha je určena praktickým houbařům i všem zájemcům o užitečné dary přírody. Nabízí přehled u nás rostoucích jedlých a léčivých dřevních druhů hub, které lze najít nejen v lesích, ale i v městských parcích, alejích a sadech prakticky po celý rok. Seznamuje s dobou jejich výskytu a kromě toho učí, jak zcela bezpečně rozlišit tyto houby od některých podobných, avšak nejedlých či případně jedovatých druhů.
Je koncipována tak, aby i bez použití složitých metod určování mohl každý zájemce snadno poznat vyobrazené jedlé a léčivé druhy dřevních hub a využít je pro kuchyňské i léčebné účely. Obsahuje barevný fotoatlas dřevních hub, včetně několika desítek druhů s léčivými účinky, jakož i informace potřebné k rozlišení některých dalších druhů hub. Především houbařské kulináře potěší obsáhlá houbařská kuchařka s fotografiemi pokrmů a různých specialit připravených z jedlých dřevních hub.


Parametry

Autor: Aleš Vít