Kuchařky české kuchyně

Slepičí vejce obsahují hodnotné živiny v koncentrované, snadno přizpůsobivé podobě, především proteiny se všemi osmi základními aminokyselinami, taktéž lipidy, enzymy, vitaminy (A, B1, B2, B3, E) a …

Poprvé v naší vydavatelské praxi vychází kniha Chvála české kuchyně - tradice, jídlo, stolování, osobnosti, která mapuje celé panorama české gastronomie.

Neboj se zkoušet nové věci. Máš rád bylinky?

Kulatá revoluce:profesionální tipy Michaela Schlaipfera – dokonalé knedlíkové štestí a kulinářské zážitky překypující překvapeními… Novinky z domoviny knedlíku: kapustové knedlíky s křenovou pěnou, knedlíky …

Koření je nezbytnou součástí pokrmu, zvýrazňuje a harmonizuje chutě, dodává mu neodolatelnou vůni a podporuje chuť k jídlu.

Každý tuzemský region má recepty, které jsou jedinečné.

Jestli už nevíte, co stále dokola vařit svým dětem, nebo po nich často dojídáte, až už vám ta krupicová kaše leze i ušima, nebo prostě jen potřebujete novou inspiraci a šikovné rady k efektivnější logistice …

Tentokrát se s babiččiným sešitkem vydáme na zahrádku a budeme se věnovat receptům ze všeho, co si můžeme sami vypěstovat.

K nedělnímu kalendáři vycházejí malé knížečky receptů vždy speciálně zaměřené.

Vydejte se na cestu Tachovskem - svéráznou krajinou západních Čech na hranici s Bavorskem.

Přední čeští a moravští chirurgové se netradičně sešli při psaní kuchařky. Čtyřicet tři autorů napříč naší republikou shromáždilo 200 osvědčených receptů na přípravu chutných pokrmů, aby tak vyjádřili …

Autorka velké obrazové publikace poutavým vyprávěním čtenářům přibližuje prožívání vánočního času v dobách minulých i současných v oblastech, které dobře zná.

V řadě Tajné nedělní recepty najdete menu na každou neděli v roce.

Společnost Thomas Tracy vydává dne 20. dubna 2010 nevšední kuchařku s názvem Večeře pro maminku od Rudolfa Roztočila.

Výživa člověka se stala jedním z nejkontroverznějších témat poslední doby.

Aktuálně vydaný soubor čítá 816 stran a je opět sladěn s platnou legislativou. Řada receptur je využitelných především na rautech a cateringových akcích.

Kniha plná receptů typických českých pokrmů, které původem sahají hluboko do minulosti, ale staly se tak oblíbenými, že se připravují dodnes.

Jak se naučit vařit dobře a s chutí?

Jaká opravdu byla česká kuchyně v oněch podivuhodných dobách, kdy Země ještě byla placatá, České království mocné, všechny potraviny bio a lokální, a vzácné koření přiváželi kupci po nebezpečných cestách …

Ze spojení krásné ženy a dobrého jídla vznikají okamžiky, na které se nezapomíná.

Kniha pojednává o lidové stravě v národopisném regionu Doudlebska, který se rozkládá mezi Českými Budějovicemi, Českým Krumlovem, Kaplicí a Trhovými Sviny.

Tato krásná dárková kniha se zamýšlí nad tím, jak nakupovat a vařit ohleduplně k životnímu prostředí.

Kulinářské cesty Dominica Jamese po České republice jsou gurmánskou výpravou po nejzajímavějších kulinářských místech republiky.

140 úžasných receptů, více jak 200 barevných fotografií.

Recepty z gastronomické sbírky mistra kuchaře Jaroslava Vašáka.

Chvíle, kdy si spolu sednete ke stolu, naservírujete všem jejich oblíbená jídla, povídáte si a čas příjemně plyne... to jsou neopakovatelné okamžiky, na které rodina i přátelé rádi vzpomínají.

Kniha nabízí téměř 120 receptů, návodů a milých životních rad pro každodenní život i slavnostní okamžiky.

Přední čeští a moravští chirurgové se opět sešli při psaní kuchařky.

Kuchařka nenáročných receptů z dostupných ingrediencí a doplněna fotografiemi postupu.

Zapomeňte na klišé barbarských bouřlivých hostin, při kterých se kosti hází přes ramena psům.